沿勝利道穿出去亞皆老街，往旺角方向步行，一過了火車橋，對岸角落位的那家「金鳯」，就堪稱一絕！首先，它相當神秘，餐廳外是看不到裏面的，只記得是一片深綠色的外觀，亦沒有任何「是日午餐」的餐牌放在門外。記得我中一時第一次跟同學走進去，還以為去了甚麼架步，因為裏面極之昏暗，氣氛古怪，很像黑店……

印象之中「金鳯」連正式餐牌也沒有，大家一律是叫「學生餐」，盛惠四元。這絕對是超級便宜的價錢，因為那時一個飯盒也至少三塊半，而「紅寶石」樓上的「凍檸水學生餐」賣五元五角（餐飲只能是凍檸水）。「金鳯」的四元「學生餐」，該是所有「學生餐」之中最便宜的吧！（當時我以為是。）它包含了：一碟餐湯跟牛油方包、一碟飯、一杯飲品……超值吧？

可是，不得不仔細形容一下那些食物。餐湯嘛，一般都是白湯（忌廉湯），稀得無比，有如奶水。牛油方包，很薄很細很少牛油，每人只得三角形的一件，基本上兩口就吃完。那碟飯，無論是上面甚麼肉甚麼菜，都一定是布滿濃汁，而昆蟲之類的加料時有出現。至於那杯飲品，細細杯，通常是橙汁或檸檬汁，是用水沖出來那些濃縮果汁。

其實，一句講晒，「金鳯」的食物真是很差很差，難以入口。不過學生哥沒有甚麼要求，總想把用在午飯上的錢減到最低，而將剩下的變為額外的零用錢。所以，「金鳯」卻又會相當受歡迎。

另一家類似「金鳯」的，叫做「金牌」，就在隔兩條街的洗衣街，即「美而廉」的斜對面。「金牌」比較沒有那麼「黑」，有上下兩層，我記得在九十年代後期甚至是二零零X年，我仍有去幫襯過。在八十年代初時，它的午餐售四塊半，便宜度僅次於「金鳯」。但「金牌」的食品質素比「金鳯」略好，若我沒有記錯的話，其午餐除了可自選餐飲外，更有雪糕作為甜品。之不過，大家為了省那五毛錢，還是去「金鳯」的多。

我一直以為「金鳯」是最便宜的了，但有次，同學們又為我帶來新衝擊，帶我去甚麼「火車站飯堂」吃。它位於旺角火車站旁，似乎是某個政府機構的食堂（水務局？），只花大約三元，就可以吃到一餐午飯了！不過我去「火車站」吃的次數不多，沒有太多的記憶，只記得它是平中之霸！

反而，如今新聞之中即將結業的「美而廉」，在學時期一次也沒有光顧過，一定是因為它當時不算最便宜，又不設「學生餐」，沒有打學生的市場。然而，我個人亦很不願見它結業，因為這類餐廳，真的標誌著那個年代；我們已沒有了「金鳯」與「金牌」，如果連「美而廉」也失守，真的會徹底與那個年代失去聯繫了，只剩下我們這些努力在話當年的「老人家」。

余銘

（稿於二○一二年四月五日二時）