最近有事往何文田勝利道一行，並非駕車經過，而是仔細由街頭（窩打老道口）行到街尾（亞皆老街口），再走過對面由街尾行回街頭。一邊走，一邊瀏覽著兩邊的店鋪，真的感到「物非人非事事休」了。

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從新聞得知，位於旺角洗衣街的老牌茶餐廳「美而廉」即將結業，深感欷歔之餘，亦令我想起該區附近好幾家早已結業的茶餐廳。

話說，自己在八十年代初培正升上中學之後，作為中學生、長褲仔，自然可以自由出外午膳了。通常，位於窩打老道、勝利道、梭椏道一帶的快餐廳、大小食店，是大家最經常的選擇，甚麼「告羅士打」、「紅寶石」、「合家歡」、「危湛記」、「醉瓊樓」、「雅閣」、「坤記」等等，都是些培正人耳熟能詳、幫襯不少，但卻已先後結業的「名店」，只有小部分仍然存在至今：「莉莎」（但許多人仍慣稱「莎莉」）、「聯發」（已搬到別區）、「奇香」、「夏銘記」（在油麻地另起爐灶）……

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「美施」，又是另一個培正人的「暗號」、「密碼」，集體回憶。

相信每間學校的學生，都會在其校園附近，有些去慣的「架步」，即大家課餘聚集、搞三搞四、不務正業，甚至有少少非法活動的地方。當然，所謂「非法」者，頂多只是違反學校的法（校規）吧。而培正校園的所在，因附近商店林立、商戶眾多，因此「架步」也特別多。如早年的「四海保齡球場」（今酒店位置）、各桌球室、勝利道機舖（乜乜貿易行）等，都是「大架步」。而「美施」，則是個「小架步」──小學生的「架步」。

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培正中學（以及培正小學）的地理位置很特殊，它座落在一個靜區（何文田）以及旺區（旺角）的交界。基本上，由校園過一條馬路（窩打老道），你就會遇上各式各樣的店鋪。

時光倒流，回到七、八十年代，只要你由培正小學正門，橫過窩打老道，一去到「對岸」，第一家映入眼簾的鋪頭，就是「樂然」。然後，你一定會被它櫥窗上的一張標紙吸引住：「有肥仔褲賣」！

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