從新聞得知，位於旺角洗衣街的老牌茶餐廳「美而廉」即將結業，深感欷歔之餘，亦令我想起該區附近好幾家早已結業的茶餐廳。

話說，自己在八十年代初培正升上中學之後，作為中學生、長褲仔，自然可以自由出外午膳了。通常，位於窩打老道、勝利道、梭椏道一帶的快餐廳、大小食店，是大家最經常的選擇，甚麼「告羅士打」、「紅寶石」、「合家歡」、「危湛記」、「醉瓊樓」、「雅閣」、「坤記」等等，都是些培正人耳熟能詳、幫襯不少，但卻已先後結業的「名店」，只有小部分仍然存在至今：「莉莎」（但許多人仍慣稱「莎莉」）、「聯發」（已搬到別區）、「奇香」、「夏銘記」（在油麻地另起爐灶）……

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